Mer Mer Skriv ut sida Editera sida

Handbok

     

       

    Alternativs handbok i självhushållning är en "wiki"; alla kan lägga till och ändra i artiklarna. Har du frågor om hur det går till så läs under Hjälp eller maila handbok@alternativ.nu

    Behöver du inspiration eller info om ett ämne det skrivits om i Åter kan du be Petter om en pdf av artikeln.

    Handbokens ämnen: 

     

     

    Att göra i september 

    Vill du ändra eller lägga till något i självhushållaråret? Klicka här!

    Odling

    • Skörd: Mycket är redan skördat under augusti och annat, t ex många rotfrukter, kan vänta till oktober. Det som bör tas om hand under september är bl a:
      -Gul lök. Om blasten inte lagt sig så lägg den och ta någon vecka senare upp den och torka. Täck över på natten för daggen.
      -Sommarkål. Tidig vitkål spricker om de står för länge nu. Ta upp och ät eller mjölksyra.
      -Nu blir plommonen klara. Plocka allteftersom och koka sylt
      -Majsen blir klar. Frossa och koka in korn på burk. Glöm inte att spara en rad för utsäde tills nästa år.
      -Håll ett öga på morötterna så de inte spricker i slutet av månaden. När blasten börjar skifta i höstfärger brukar det vara dags.
      -Potatisen brukar kunna vänta till oktober om det inte är risk för ihållande frost. Det är bra om man kan vänta tre veckor efter att bladmöglet tagit blasten innan man skördar. Då hinner sporer sköljas bort och smittar då inte knölarna med brunröta.

    • Sätt ut nya jordgubbssticklingar

    • Broccolin går nu snabbt i blom, men om man på hugget och skördar alla nya knoppar och skär av de som gått i blom kan ha broccolli en bra bit in på hösten. Dock smyger sig kållarverna gärna in i buketterna.

    •  

    Djur

    • I slutet av september/början av oktober kan det vara lagom att slakta lamm, kaniner och fjäderfä. Det är bra om det varit någon frostnatt så att spyflugorna är borta. Annars får man vänta eller försöka hänga köttet flugfritt.
    • Klipper man fåren två gånger om året kan det vara lagom att höstklippa i slutet av september.
    • Jakt?
    •  

    I hushållet

    • Äppelmustningsäsongen har börjat. Det man inte fyser eller kokar in på burkar/flaskor kan man med fördel sätta cider eller vin på.

    • Lägg in rödbetor.

    • Har man vid något tillfälle lite över av många olika grönsaker kan man gärna sätta små laddningar med grönsaksblandningar. I ättikslag, inkokta eller mjölksyrade.

    •  

    Övrigt på gården

    • Blir det lite blandade grönsaker och frukter över, plocka ihop trevliga presentlådor och ge till grannar och vänner. Mycket uppskattat!

    •  

    september 8.jpg

    september 5.jpgseptember 3.jpg

    september 6.jpgseptember 4.jpgseptember 7.jpgseptember 2.jpg

     

    Har du inget att göra? 
    Här finns en lista med saker att hjälpa till med!
     


    Alternativ.nu | Om handboken | Support