- 1.
- 2. Allmänt
- 2.1. Allium fistolosum
- 2.2. Vinterlök
- 2.3. Kållök
- 2.4. Välsk lök
- 2.4.1. Källa:
- 3. Näringsvärde
- 4. Utsäde
- 5. Jordmån
- 6. Växtföljde/samolding
- 7. Sådd/Plantering/Drivning
- 8. Gödsling
- 9. Bevattning
- 10. Växtskydd
- 11. Skörd
- 12. Förvaring
PiplökInnehållsförteckning
Allmänt
Allium fistolosumVinterlökKållökVälsk lökSår man piplök med frön kan man skörda den tidigt som en ettårig grönsak. I denna form säljs den ofta i butiker under namnet salladslök. (även späd gul lök säljs som salladslök) Om man däremot låter den stå kvar i mer än ett år eller planterar ut sättlökar får man kraftiga rikt blommande tuvor. Förutom prydnaden ätes bladen färska eller som ingrediens i wokar och grytor. Bladen är rätt stora, ihåliga och helt cirkelrunda. De har en mildare smak än de flesta löksorter. Under blommningen är den en bra biväxt.
Källa:Botaniska trädgården, Lunds universitet; Lökar på bordet
NäringsvärdeSom andra lökarter. Utsäde'Evergreen' är en vanlig sort i Sverige. JordmånFet mylla eller leriga jordar är att föredra, men piplöken är en anspråkslös växt som klarar det mesta, under förutsättnign att vattenbehovet täcks. Växtföljde/samoldingTrivs ihop med det mesta. Är en mycket odlingsvärd växt eftersom den har så lång skördetid och kommer bland det första på våren. Sådd/Plantering/DrivningPiplök sås direkt på friland när jorden reder sig eller på hösten för tidigare skörd.
GödslingBehöver ingen särskild gödsling. BevattningVid torka vattnar man. I övrigt klarar löken sig på sina egna depåer. VäxtskyddDetta är inte en växt som normalt sett angrips av skadedjur. Inte ens spansk skogssnigel äter piplök i första taget. SkördHela växtsäsongen. Löken kan skördas hela sommaren, fram till första frosten. Piplök kallas även sjuårslök eftersom den kan växa kva på samma plats år efter år. FörvaringFörvaras inte någon längre tid. Någon dag i kylen kan fungera men bäst äts piplöken direkt efter skörd. |
|
