Mer Mer Skriv ut sida Editera sida

Björnbär

    Innehållsförteckning
    1. 1. Rubus ssp.

    Rubus ssp.

    Björnbär är en grupp av arter och underarter inom släktet rubus. Förr ansågs det vara en art som då kallades Rubus fruticosus. De vanligaste är sötbjörnbär Rubus plicatus, men det är i princip omöjligt för en lekman att artbestämma vilda björnbär.

    Björnbär bildar tvååriga taggiga revor från en perrenn jordstam. Revorna bär frukt andra året varefter de dör. Björnbär ätes främst färska, i paj eller sylt.

    Odling är relativt enkel men var noga med att hålla ordning på revorna och ta bort dem när de burit frukt. Får de bilda snår kan de bli snudd på omöjligt att få ordning på igen.


    Alternativ.nu | Om handboken | Support