- 1. Prunus maritima
- 1.1.1. Odling
- 1.1.2. Förökning
- 1.1.3. Användning
- 1.1.4. Sorter
- 1.1.5. Källor
StrandplommonInnehållsförteckning
Prunus maritimaStrandplommon ( Beach Plum ) växer vilda längs den nordamerikanska atlantkusten. Det är en buske på ca 2m. Vanligen bildar den stora snår då nedliggande grenar rotar sig lätt och rötterna skickar upp rotskott. Strandplommonet blommar riklig på våren med vita blommor. Plantan är självsteril. Frukten är oftast mörkblå men det finns även plantor med röda eller gula frukter. Fruktstorleken varierar från en cm till 2,5 cm. Då de flesta plantor kommer från frön är smaken på frukterna mycket olika. De innehåller tannin som är sammandragande men finns det tillräckligt med socker i frukten så blir den god. Skörden är ofta mycket varierande. OdlingStrandplommonet kräver full sol och väldränerad jord. Den tål näringsfattig och salthaltig mark vilket gör den lämplig som häck vid västkusten. FörökningFröna behöver ca tre månaders stratifiering. Örtartade sticklingar behandlade med rotningshormon rotar sig ganska lätt. Rotsticklingar på ca 10 cm bildar lätt plantor. Avläggning går bra. AnvändningFrukten är lämplig till sylt och gelé. För att få bra konsistens på gelén måste man tillsätta pektin. SorterDet finns för närvarande inga sorter till salu. Hittar man några plantor så är det fröplantor som säljs.
KällorLee Reich: Uncommon Fruits for every garden. |
|